□ 本报记者 刘 旭

　　椰水清爽香甜、椰肉富含营养，香味独特的椰子深受中国消费者喜爱和市场认可。中国市场每年对椰子的需求量巨大，总量高达约40亿颗，其中鲜椰子需求达26亿颗左右，剩余用于加工周边产品。中国市场对椰子有着巨大的消费量，但国内供应能力仅为10%左右，因此巨大的市场需求吸引了东南亚各国纷纷加入椰子输华的行列。近年来，中国椰子进口量呈上升趋势，2022年和2023年中国椰子进口量连续创历史新高，分别为109.5万吨和122万吨，而进入2024年向中国出口鲜食椰子的国家不断增加，进口市场日趋多元化。

　　泰国：打造品牌“友谊果”

　　泰国香椰以独特的芳香和甜味闻名，中国市场是泰国香椰最主要的出口目的地，约占其出口量的60%。泰国香椰成为中泰合作的“友谊果”。

　　记者了解到，泰国椰子市场的不断发展，促进了上下游产业联动发展，并且越来越多的中国企业参与到泰国椰子的产业链中。从最初的椰子采购，到承包工厂、合资建厂，再到多元化产品的加工制造，泰国椰子产业链不断提质升级。

　　不过，今年泰国香椰产区因遭遇干旱缺水，部分种植区受病虫害影响，香椰的产量和价格都受到较大影响。来自越南椰子的竞争也让泰国感受到了压力。由于越南在运输方面具有优势，椰子产量高且售价便宜，越南椰子对泰国香椰在中国市场的地位形成强有力的竞争。泰国相关部门呼吁当地企业加快椰子种植技术研发推广，严格把关输华椰子质量，并计划加强与中国市场的沟通合作，提升泰国椰子在中国消费者心中的知名度和美誉度。

　　越南：保障运输“争鲜”

　　越南椰子产量全球排名第七，是东南亚地区重要的椰子生产国之一。根据越南《2030年重点工业作物发展总体规划》，椰子已被列为越南六大重点工业作物之一（另外五种是咖啡、橡胶、茶叶、腰果和胡椒）。8月19日，中越两国签署关于越南鲜食椰子输华植物检疫要求的议定书后，中国开始进口越南鲜食椰子。

　　由于越南与中国地理位置相近，越南椰子的物流成本相对较低。之前越南鲜食椰子主要通过公路运输方式出口至中国，10月将运输方式扩展至铁路。据了解，从越南产地采摘的椰子运抵河口北山国际货场口岸用时不到3天，完成准入流程再经由海关工作人员查验后，越南的鲜食椰子即可运往昆明集散中心销往全国。来自越南质量、加工和市场开发局的预测，2024年越南鲜椰对华出口将创收2.5亿美元，占该行业出口总额的25%。因中国需求为其提供了广阔的市场空间，预计未来几年越南椰子市场将强劲增长。

　　值得关注的是，越南椰子进入中国市场后，将促使各供应国在产品质量、价格、营销策略等方面展开更激烈的竞争，同时也为中国消费者提供更多选择。而中越两国推动优质农产品进出口的努力，不仅是双方深化贸易合作的最新成果，也是构建具有战略意义的中越命运共同体的生动实践。

　　印尼：促进出口多元化

　　印尼是全球最大的椰子种植及椰子产品生产国之一，2023年椰子总产量超280万吨，出口额达15.5亿美元，约占全球椰子出口总额的38%。11月15日，中国允许符合相关要求的印尼鲜食椰子进口。印尼成为2024年又一获准向中国出口鲜食椰子的东南亚国家。

　　据了解，印尼椰子产业在其经济中占据重要地位，约660万农民以此为主要收入来源，且政府采取了建立种子农场、开展技术培训、加强病虫害管理等措施促进椰子产业发展，这些都为椰子输华提供了强大的产业基础。同时，中国与印尼的“两国双园”产业合作也推动了印尼椰子及椰子产品的出口。如，今年3月福州的中印尼椰子产业园首条生产线试投产。

　　中国巨大的市场需求为印尼椰子提供了广阔的出口空间，印尼鲜食椰子有望进一步扩大在中国的市场份额，从而进一步推动印尼椰子产业的发展，为印尼经济带来更多收益。

　　柬埔寨：拉紧农业合作纽带

　　2月，柬埔寨椰子完成输华所有程序，获准出口中国。这是2024年首个获准输华的柬埔寨优质农产品，是中柬务实合作又一新成果。至此，柬埔寨已有香蕉、芒果、龙眼、椰子四大水果可出口中国。

　　据悉，柬埔寨椰子种植广泛，主要集中在实居、贡布、西港等省份。2023年，柬埔寨椰子总产量达到25.8万吨。中国市场的需求为柬埔寨椰子提供了广阔的发展空间。柬埔寨椰子进入中国市场后，不仅为中国消费者提供更多选择，也有助于促进柬埔寨农村和农业发展，进一步拉紧中柬农产品贸易合作的纽带，且在RCEP和中柬自由贸易协定实施的背景下，柬埔寨农产品在中国市场的发展前景更为广阔。

　　鉴于中国椰子市场需求不断增加，2025年椰子进口量有望继续攀升，椰子进口来源将更加丰富，菲律宾等其他椰子生产国也可能进一步扩大对中国的出口。